San Lorenzo

Uno de los siete diáconos de Roma, al que el prefecto exigió la entrega de los bienes de la Iglesia. Lorenzo pidió tres días, reunió a los pobres de la ciudad y se los presentó al prefecto: "He aquí el tesoro de la Iglesia". Por esa insolencia fue asado en una parrilla — y, según se cuenta, bromeó desde las llamas: "Dame la vuelta, este lado ya está hecho".

La tradición sitúa su nacimiento en Huesca, España, y su llegada a Roma siendo joven, atraído por la santidad del papa Sixto II, quien lo nombró archidiácono — responsable de la caridad de la Iglesia y de sus vasos sagrados. Cuando Sixto fue arrestado durante la persecución de Valeriano en 258, Lorenzo lloró, preguntando por qué no podía acompañar a su obispo al martirio.

Su ingenio ante la muerte lo ha convertido en uno de los mártires más queridos de la Iglesia primitiva y en patrón inesperado de cocineros y cómicos. La gran basílica de San Lorenzo fuori le Mura en Roma señala su sepultura, y su fiesta el 10 de agosto fue una de las más celebradas en la cristiandad medieval.